Pancake Proteico all'Avena
Valutato 5.0 stelle da 1 persone
Categoria
Pancake
Autrice:
Gabriella Vico
Porzioni
2 pancakes
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
6 minuti
Calorie
295
Un pancake soffice, ricco di proteine grazie alla proteina Tonic e ai carboidrati complessi dell’avena. Ideale per una colazione saziante o una merenda equilibrata, pensata per favorire la perdita di peso e la tonificazione muscolare.
Ingredienti
Per i pancakes
-
1 misurino (30 g) di Tonic proteine (gusto vaniglia)
-
1 uovo
-
40 g di farina d’avena
-
50 ml di latte di mandorla senza zucchero
-
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
-
Aroma alla vaniglia (facoltativo)
Per il topping
-
60 g di yogurt greco 0% (per servire)
-
3-4 lamponi freschi
-
Facoltativo: 1 cucchiaino di sciroppo d’acero light
Per la cottura
-
1/2 cucchiaino di olio di cocco
Istruzioni
In una ciotola, sbatti l’uovo con la farina d’avena, le proteine Tonic, il latte e il lievito. Aggiungi l’aroma se desiderato e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Scalda una padella antiaderente con l’olio di cocco.
Versa l’impasto e cuoci i pancake a fuoco medio-basso per 2-3 minuti per lato.
Servi con yogurt greco, lamponi freschi e un filo di sciroppo light (opzionale).
Consigli della ricetta
I carboidrati complessi dell’avena promuovono energia stabile e sazietà, mentre le proteine aiutano a mantenere la massa muscolare magra. Perfetto per sostenere l’attività fisica e la perdita di peso.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
- Serving Size
- 2 pancakes
- per serving
- Calorie
- 295
- Proteine
- 25 grammi
- 58%
- Carboidrati
- 27 grammi
- 9%
- Fibre
- 5 grammi
- 18%
- Grassi
- 12 grammi
- 17%
