Ricetta: Pancake Proteico con Albumi e Proteine in Polvere
Hai voglia di una colazione leggera ma saziante, che ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi di dimagrimento e tonificazione? Questo pancake proteico con albumi e proteine in polvere al gusto cioccolato è perfetto per te!
Senza zuccheri aggiunti, con pochissimi grassi e un elevato contenuto proteico, è ideale per stimolare il metabolismo, controllare la fame e sostenere la massa muscolare. La consistenza è soffice, il gusto è intenso e il risultato… irresistibile.
⏱️ Preparazione
4 min
🔥 Cottura
8min
⏰ Tempo totale
12 min
👥 Porzioni
2
🛒 Ingredienti
- •30g proteine Tonic gusto cioccolato
- •100g albumi (circa 3 uova)
- •10g farina d'avena integrale
- •½ bustina lievito per dolci (circa 8 g)
- •1 cucchiaino cacao amaro in polvere (opzionale, per intensificare il gusto)
- •a piacere Dolcificante (eritritolo o stevia)
- •30g Yogurt greco magro
- •4 Lamponi o fragole fresche
- •20g Scaglie di cioccolato fondente 85%
⚠️ Queste sono dosi standard. Per raggiungere i tuoi obiettivi, ti consiglio un piano personalizzato sul tuo metabolismo e il tuo stile di vita.
🎯 Ottieni il tuo piano personalizzato👨🍳 Preparazione
- 1
In una ciotola, versa gli albumi e sbattili leggermente con una frusta.
- 2
Aggiungi le proteine in polvere, la farina d'avena, il lievito, il cacao (se usi) e il dolcificante.
- 3
Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo, fluido ma non liquido.
- 4
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso. Ungi leggermente se necessario.
- 5
Versa metà dell'impasto per il primo pancake e cuoci circa 3-4 minuti per lato. Ripeti con il restante impasto.
- 6
Servi con topping a piacere (yogurt, frutti rossi, scaglie di fondente).
📊 Valori Nutrizionali (per porzione)
| Calories | 220 kcal |
| Proteine | 32 g |
| Carboidrati | 8 g |
| Grassi | 3 g |
| Fibre | 2 g |
💡 Consigli della ricetta
Tonic
Proteine ad alta biodisponibilità, progettate appositamente per le donne che vogliono tonificare e rassodare pelle e muscoli.