Pancake Proteico all'Avena
Gabriella Vico
Esperta in perdita di peso e tonificazione femminile con Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e laurea triennale in Scienze Motorie, aiuto le donne a ritrovare la forma e a migliorare il proprio benessere.
Un pancake soffice, ricco di proteine grazie alla proteina Tonic e ai carboidrati complessi dell'avena. Ideale per una colazione saziante o una merenda equilibrata, pensata per favorire la perdita di peso e la tonificazione muscolare.
Ingredienti
- •1 misurino (30 g) di Tonic proteine (gusto vaniglia)
- •1 uovo
- •40 g di farina d'avena
- •50 ml di latte di mandorla senza zucchero
- •1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- •Aroma alla vaniglia (facoltativo)
- •1/2 cucchiaino di olio di cocco
- •60 g di yogurt greco 0% (per servire)
- •3-4 lamponi freschi
- •Facoltativo: 1 cucchiaino di sciroppo d'acero light
Preparazione
- 1
In una ciotola, sbatti l'uovo con la farina d'avena, le proteine Tonic, il latte e il lievito. Aggiungi l'aroma se desiderato e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 2
Scalda una padella antiaderente con l'olio di cocco.
- 3
Versa l'impasto e cuoci i pancake a fuoco medio-basso per 2-3 minuti per lato.
- 4
Servi con yogurt greco, lamponi freschi e un filo di sciroppo light (opzionale).
💡 Consigli della ricetta
- •I carboidrati complessi dell'avena promuovono energia stabile e sazietà, mentre le proteine aiutano a mantenere la massa muscolare magra. Perfetto per sostenere l'attività fisica e la perdita di peso.
- •Puoi preparare l'impasto la sera prima e conservarlo in frigo per una colazione ancora più veloce al mattino.
- •Varia il topping con frutta di stagione: mirtilli, fragole o banana a fette sono ottime alternative ai lamponi.
Buon appetito e forza nel tuo percorso di tonificazione 💪