Muffin Proteico con Gocce di Cioccolato (Air Fryer)
Muffin proteico con gocce di cioccolato cotto in Air Fryer: la ricetta perfetta per una colazione o merenda fitness veloce e gustosa. Soffice, ricco di proteine e pronto in soli 15 minuti grazie alla cottura rapida in friggitrice ad aria.
Con ricotta magra, proteine Tonic vaniglia, burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente, questo muffin è ideale per le donne che vogliono dimagrire e tonificare senza rinunciare al gusto. Facile da trasportare ovunque per una pausa proteica deliziosa.
🎥 Video Ricetta
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Ingredienti
- •100 g di ricotta magra
- •1 uovo intero
- •30 g di proteine Tonic al gusto vaniglia
- •1/2 bustina di lievito per dolci
- •1 cucchiaio di burro di arachidi
- •2 quadratini di cioccolato fondente 70% (circa 10 g)
- •Un filo d'olio o burro per ungere lo stampo
Preparazione
- 1
In una ciotola, unisci la ricotta, l'uovo, le proteine Tonic vaniglia, il lievito e il burro di arachidi. Mescola bene con una forchetta o una frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- 2
Taglia i 2 quadratini di cioccolato fondente in piccoli pezzetti. Aggiungili all'impasto e mescola delicatamente per distribuirli uniformemente.
- 3
Ungi leggermente un piccolo stampo per muffin con un filo d'olio o burro per evitare che l'impasto si attacchi. Versa l'impasto nello stampo.
- 4
Preriscalda l'Air Fryer a 180°C. Cuoci il muffin per 15 minuti fino a quando sarà ben dorato e cotto all'interno (verifica con uno stuzzicadenti).
- 5
Lascia raffreddare il muffin per qualche minuto prima di sformarlo. Puoi gustarlo tiepido o a temperatura ambiente. È facile da trasportare ovunque per una merenda proteica!
💡 Consigli della ricetta
Questo muffin proteico è pensato per le donne che desiderano perdere peso e tonificare il proprio corpo senza rinunciare al gusto. Grazie all'alto contenuto proteico (28 g per muffin), favorisce il mantenimento della massa magra e riduce il desiderio di snack poco sani.
La cottura in Air Fryer rende questo muffin ancora più light, senza grassi aggiunti, mentre il burro di arachidi e il cioccolato fondente donano gusto e consistenza senza appesantire. Perfetto da trasportare ovunque per una pausa proteica deliziosa.
Una scelta perfetta per colazione, merenda o post-allenamento. Facile, veloce e nutriente! 💪