Ricetta dietetica per dimagrire

Pancakes senza uova

Di
Pancakes senza uova
Questi pancake senza uova, realizzati con la proteina Tonic gusto cioccolato, sono perfetti per chi desidera rafforzare la muscolatura riducendo l'apporto calorico. Grazie a ingredienti ricchi di fibre e proteine, favoriscono la perdita di peso e la sensazione di sazietà, rimanendo gustosi e senza uova. Questa ricetta vegetariana è ideale per una colazione nutriente ed equilibrata.
  • Tempo di preparazione: 5min
  • Tempo di cottura: 10min
  • Tempo totale: 15min
  • Porzioni: 4 pancakes

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 1 porzione
  • 110kcal
  • 12g di proteine
  • 17g di carboidrati
  • 4g di grassi

Gli ingredienti

  • 30 g di proteina Tonic cioccolato
  • 60 g di farina di grano saraceno (senza glutine e ricca di fibre)
  • 100 ml di latte di cocco leggero
  • 1 cucchiaio di semi di chia (ammollati in 3 cucchiai d'acqua)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere (per un tocco di cioccolato)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 50 g di fette di banana (per guarnire)
  • 1 cucchiaio di burro di mandorle (per guarnire)

La ricetta

  1. Mescola i semi di chia con l'acqua e lascia riposare per 5-10 minuti fino a formare un gel.
  2. In una ciotola, mescola la farina di grano saraceno, la proteina Tonic, il lievito in polvere e il cacao.
  3. Aggiungi il latte di cocco, l'estratto di vaniglia e il gel di chia, quindi mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  4. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa piccole quantità di impasto per formare i pancake.
  5. Cuoci i pancake per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.
  6. Guarnisci ogni pancake con fette di banana e un cucchiaio di burro di mandorle.

Benefici

  • Proteina Tonic : Aiuta a mantenere e costruire la massa muscolare, essenziale per la tonificazione e la perdita di peso.
  • Farina di grano saraceno : Senza glutine e ricca di fibre, favorisce la sazietà e regola la glicemia, ideale per il controllo del peso.
  • Semi di chia : Ricchi di omega-3 e fibre, migliorano la digestione e stabilizzano l'appetito.
  • Latte di cocco : Basso in calorie e ricco di grassi sani, sostiene la gestione del peso.
  • Banana : Fonte di potassio, sostiene la funzione muscolare e aggiunge dolcezza naturale.
  • Burro di mandorle : Ricco di grassi sani, offre energia duratura e riduce le voglie.