Recette diététique pour maigrir

Pancakes avec farine de riz

Par
pancakes con farina di riso
Ces pancakes à base de farine de riz et de protéine Tonic (saveur chocolat) sont légers, sans gluten et parfaits pour les femmes souhaitant maintenir ou améliorer leur tonification musculaire tout en favorisant la perte de poids. La combinaison de protéines et de glucides complexes soutient la récupération musculaire tout en apportant une source d'énergie équilibrée. Faciles à préparer avec peu d'ingrédients, ces pancakes sont idéals pour un petit déjeuner rapide, nutritif et savoureux.
  • Temps de préparation: 5min
  • Temps de cuisson: 10min
  • Temps total: 15min
  • Portions: 2 pancakes

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 1 portion
  • 340kcal
  • 22g de protéines
  • 40g de glucides
  • 10g de graisses

Les ingrédients

  • 50 g de farine de riz
  • 30 g de proteine Tonic (gout chocolat)
  • 1 oeuf (50 g)
  • 100 ml de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère de levure en poudre (5 g)
  • 1 cuillère de sirop d'érable (15 g) (pour le topping)
  • 50 g di fraises en morceaux (pour le topping)

La recette

  1. Mélanger la farine de riz, la protéine Tonic, l'œuf, le lait d’amande et la levure chimique dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  2. Chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile de coco si nécessaire.
  3. Verser des petites quantités de pâte dans la poêle et cuire chaque pancake 2 à 3 minutes de chaque côté.
  4. Garnir les pancakes avec des fraises en tranches et du sirop d'érable.

Bienfaits

  • Farine de riz: Source de glucides complexes, elle est légère, sans gluten, et favorise la digestion.
  • Proteine Tonic: Fournit des acides aminés essentiels pour la construction et la récupération musculaire.
  • Oeuf: Riche en protéines complètes, il soutient la croissance musculaire et la satiété.
  • Fraises: Riches en antioxydants et faibles en calories, elles contribuent à la santé cardiovasculaire.
  • Sirop d'érable: Apporte une touche sucrée naturelle tout en étant riche en antioxydants.